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Spannendes aus der Welt des Holderhofs
Holunderblüten sind geerntet
Aus den gepflückten Holunderblüten wird wertvolles Extrakt gewonnen, das in Sirupen verwendet wird.
Neues Fruchtverarbeitungszentrum: Alles verläuft nach Plan!
Im Herbst wird am neuen Produktionsstandort in Sulgen erstmals Direktsaft aus Schweizer Mostäpfeln gepresst.
Saisonvorbereitung in der Holunderplantage
Der Pflegeschnitt im Frühling ebnet den Weg zu einer erfolgreichen Ernte der Holunderblüten und -beeren.